cara membuat arek tempe

Bahan

• 300 gram tempe, potong dadu, goreng 1/2 matang
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 3 sendok makan Kecap Bango Manis Pedas Gurih
• 2 potong lengkuas
• 2 lembar daun salam
• 1 bungkus Royco ayam
• 1/2 sendok teh gula
• 1/4 sendok teh garam
• 3 sendok makan minyak
• 1 gelas (200 ml) air

  Cara memasak

  • Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga matang, lalu masukkan lengkuas, salam, masak hingga matang.
  • Masukkan tempe, air, Royco, gula, garam dan kecap pedas.
  • Masak hingga bumbu meresap dan agak mengering.